Berikut Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi

Berikut Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi

Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi, artikel alopex.info - Nasi bakar dapat menjadi salah satunya menu unggulan di dalam rumah untuk keluarga, rasanya yang sedap serta renyah terus sukses membuat siapa-siapa saja lahap saat makannya. Saat ini menu nasi bakar sudahlah banyak disajikan dalam rumah makan, restaurant atau warung makan tenda dipinggir jalan.

Selainnya dapat saja menu setiap hari, nasi bakar dapat juga jadi menu makan keluarga waktu perayaan hari besar atau sukuran.

Resep nasi bakar termasuk cukuplah gampang, sehingga kamu dapat turut membuat sendiri dalam rumah. Kamu dapat berkarya sesuai dengan kesukaan, tak boleh ragu-ragu untuk sertakan keluarga supaya berasa bertambah sengit serta asyik.

Di bawah ini info komplet berkaitan tujuh resep nasi bakar simpel versi rumahan, nikmat serta membangkitkan hasrat udah diringkas:

Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi

1. Resep Nasi Bakar Sambal Teri

Beberapa bahan:

250 gram beras bersihkan sampai bersih

5 helai daun salam

2 tangkai serai keprek

3 buah bawang putih potong

3 buah bawang merah belah

1/4 sendok teh garam

1/4 sdt penyedap

Air sesuai kebutuhan

Bahan isian:

100 gram teri rendam air hangat tidak lama, cuci hingga bersih, goreng, pinggirkan

4 biji bawang merah potong

3 biji bawang putih belah

2 biji tomat hijau potongi

8 cabai merah potongi

5 biji cabai hijau potong

5 cabai rawit utuh

1 batas lengkuas

2 helai daun salam

Gula pasir, garam, penyedap seperlunya

Satu genggam kemangi

Daun pisang, serta tusuk gigi seperlunya

Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi

Metode membikin:

Tambahkan beras ke rice cooker. Masukan semuanya bahan lain, masak sampai masak. Tepikan.

Oseng bawang putih hingga wangi, tambahkan bawang merah, lengkuas, daun salam, cabe, tomat, garam, gula, penyedap, lalu makin air seperlunya.

Masukan teri masak hingga sampai air berkurang, masukkan kemangi. Revisi rasa

Persiapkan daun, tambahkan nasi, gepengkan nasi kasih isian teri, pepes.

Melakukan hingga habis. Bakar nasi bolak-balik, angkat. Nasi bakar teri siap disediakan.

Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi

2. Resep Nasi Bakar Oncom

Bahan nasi:

500 g beras

800 ml santan

1 tangkai serai, memarkan

3 lembar daun salam

1 sendok makan garam atau sesuai dengan selera

Daun pisang

Daun kemangi

Daun salam

Bahan oncom:

1 papan oncom dipanggang lalu leburkan

Gula garam seperlunya

Minyak buat mengoseng

Bumbu yang dilumatkan:

8 biji cabai merah keriting

5 cabai rawit

2 ikat kemangi

5 biji bawang merah

2 biji bawang putih

Teknik bikin:

Didihkan santan, tambahkan daun salam, serai serta garam.

Tambahkan beras yang telah dibersihkan sampai bersih, masak sekalian kadangkala diaduk-aduk sampai ke dasar panci sampai santan berkurang.

Bila santan telah berkurang dan struktur beras dirasakan masih keras, dapat ditambahi kembali santan yang telah dididihkan lebih dulu dan masak kembali sampai santan berkurang.

Biarkan sesaat sampai rada hangat setelah itu kukus sampai masak waktu kira-kira 30 menit. Angkat serta tepikan.

Masak oncom: panasi minyak, oseng bumbu lembut sampai wangi serta masak. Lantas input oncom yang sudah dihancurkan, aduk sampai rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir serta aduk lantas tambahkan kemangi, revisi rasa. Angkat serta siap dipakai.

Mengambil selembar daun pisang, berikan daun salam di atasnya selanjutnya tempatkan nasi sembari dipadatkan.

Berikan tumisan oncom dan daun kemangi lantas buntel yang rapi. Melakukan sampai habis.

Bakar nasi sekalian dibalik sampai daun layu dan warna kecokelatan. Angkat dan berikan.

Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi

3. Resep Nasi Bakar Tongkol

Beberapa bahan:

1 ekor ikan tongkol ukuran sedang

75 ml santan

2 batas lengkuas, memarkan

2 helai daun salam

2 helai daun jeruk

1 tangkai serai, memarkan

9 cabai rawit utuh (optional)

10 tangkai kemangi, mengambil daunnya

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Garam serta gula sesuai kebutuhan

Bumbu lembut:

4 buah bawang putih

4 biji bawang merah

1 batas kunyit

1 batas jahe

2 butir kemiri

Metode membuat:

Bersihkan tongkol sampai bersih, lalu rebus/kukus sampai masak. Buang durinya, suwir-suwir dagingnya.

Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.

Tambah tongkol suwir, aduk-aduk lalu tuangkan santan.

Kasih lada bubuk, ketumbar bubuk, garam serta gula, aduk hingga rata. Masak sampai kuah bumbu mengental serta berkurang.

Revisi rasanya. Paling akhir tambahkan cabe rawit serta daun kemangi, aduk hingga rata lalu api matikan.

Mengambil daun pisang seperlunya, potong lebar, lap bersih, panasi helaian daun pisang di atas api kompor biar daun lemas.

Mengambil 1 helai daun pisang, pada sisi tepi tata nasi uduk seperlunya, berikan isian tongkol suwir di atasnya, gulung rapi lalu semat ke-2  ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Melakukan sampai habis.

Bakar nasi di atas teflon sampai permukaan daun tampak kecokelatan.

Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi

4. Resep Nasi Bakar Cumi Asin

Beberapa bahan:

3 jumlah nasi putih

6 helai daun pisang

Bahan oseng cumi asin:

300 gram cumi asin

2 daun salam

1 batas lengkuas, keprek

1 serai, keprek

2 sdm sauce tiram

1 sd makan kecap manis

Air sesuai kebutuhan

Garam dan gula

Bumbu belah:

12 bawang merah

6 bawang putih

15 cabe hijau

10 cabe rawit utuh

Trik bikin:

Cuci hingga bersih cumi asin lalu rendam di air panas waktu 10 menit.

Setelah itu bersihkan sampai bersih kembali serta iris-iris. Goreng cumi asin sesaat lalu angkat, keringkan.

Oseng bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan tersisa bahan yang lain, oseng sampai masak.

Masukan sauce tiram dan kasih sedikit air, garam serta gula periksa rasa.

Masukan cumi asin serta kecap manis, aduk hingga rata. Masukan cabe rawit utuh, aduk-aduk hingga sampai bumbu meresap.

Persiapkan daun pisang, atur pinggirnya lalu membersihkan dengan lap kain. Panasi daun pisang di atas api kompor sekejap saja hingga sampai permukaan lentur.

Letakkan nasi di atas daun pisang lalu kasih 2-3 sdm oseng cumi asin di atas nasi putih. Gulung perlahan-lahan dan padatkan tiap-tiap ujungnya dengan memanfaatkan sendok.

Lalu tersisa daunnya putar dan masukan ke atau dapat juga tancapkan dengan lidi.

Bakar nasi di atas teflon sampai daun pisang kecokelatan

5. Resep Nasi Bakar Ayam Pedas

Beberapa bahan:

300 gram beras, cuci sampai bersih

500 mili liter santan/sesuai kebutuhan

1 helai daun pandan

2 helai daun salam

1 tangkai serai, memarkan

1 sendok teh garam

Isian ayam:

250 g dada ayam rebus, suwir-suwir

100 mililiter santan

2 helai daun jeruk

2 helai daun salam

1 tangkai serai, memarkan

15 cabai rawit, potongi

1 cabai merah, belah serong

1 papan pete, kupas

2 tangkai daun bawang, belah lembut

Gula, garam dan kaldu bubuk

Minyak goreng

Bumbu lembut:

5 buah bawang merah

4 biji bawang putih

1/2 batas kecil jahe

1 batas kecil kunyit

Tambahan:

Daun pisang

Tusuk gigi

Metode bikin:

Seluruh bahan di gabung, masukan rice cooker serta masak seperti mengolah nasi kebanyakan.

Oseng bumbu lembut, daun jeruk, daun salam serta serai sampai wangi. Berikan gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk sampai rata.

Masukan cabe rawit, cabe merah, pete, serta daun bawang. Masak 1/2 layu, imbuhkan ayam suwir dan santan. Aduk-aduk hingga bumbu menyerap dan kering. Angkat.

Persiapkan daun pisang, kasih nasi lalu masukkan 2 sdm isian ayam serta daun kemangi, tutup serta gulung perlahan-lahan. Padatkan.

Panggang dengan api sedang sampai daunnya kecokelatan. Angkat. Siap disuguhkan.

6. Resep Nasi Bakar Jamur

Beberapa bahan:

Nasi putih, samakan jumlahnya

250 g teri medan, goreng kering

1 ikat daun kemangi

250 gram jamur tiram

1 papan pete

1 tangkai serai, memarkan

1 helai daun salam

Garam, gula sesuai kebutuhan

Penyedap rasa sesuai kebutuhan

Air sesuai kebutuhan

Minyak untuk mengoseng bumbu

Daun pisang seperlunya

Bumbu lembut:

7 cabai merah keriting

3 cabai rawit

4 buah bawang merah

2 biji bawang putih.

Trik membuat:

Bersihkan sampai bersih jamur, suwir-suwir, lalu rebus sesaat, biar tak memiliki bau langu jamurnya. Bersihkan hingga bersih kembali, pinggirkan.

Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan pete, aduk sekejap. Tambahkan daun salam serta serai, oseng sampai layu.

Tambah teri medan, jamur dan daun kemangi, aduk sampai rata. Masukan sedikit air, imbuhkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata.

Revisi rasa, nanti sampai air sedikit berkurang. Api matikan, angkat isian dan sisakan airnya di wajan.

Masukan nasi ke tersisa air ungkepan, masak sekejap, pinggirkan.

Mengambil selembar daun pisang, balut nasi dan isian, kerjakan sampai layu. Suguhkan bersama lauk pendamping serta sambal.

7. Resep Nasi Bakar Teri Udang

Bahan isian:

125-150 gr teri

300 gram udang

Telur ayam rebus, iris 2

Daun singkong muda sesuai kebutuhan

1 batas lengkuas, memarkan

1 tangkai serai, memarkan

3 helai daun salam

Pete sesuai kebutuhan

Kaldu bubuk seperlunya

Minyak untuk mengoseng

Bumbu lembut:

150 gram cabe merah

3 buah bawang putih

8 biji bawang merah

Garam sesuai kebutuhan

Trik membikin:

Membersihkan udang, olesi jeruk nipis serta garam, tunggu sesaat, goreng sampai masak serta tepikan.

Oseng bumbu lembut bersama lengkuas, daun salam, serai, imbuhkan kaldu bubuk, masukkan teri, pete,d aun singkong, masak semua sampai bumbu masak.

Revisi rasa, api matikan kompor, lalu campur dengan udang aduk hingga rata.

Paling akhir persiapkan daun pisang mengambil nasi seperlunya, tata di atas nasi isian nasi bakar.

Selanjutnya tambah telur rebus yang udah dibelah, kemas lalu bakar dengan gunakan teflon.

Selain artikel Tujuh Resep Nasi Bakar Simpel Versi Rumahan di Tebing Tinggi, baca juga: Berikut Info Makanan Rujukan Khusus Penderita Kanker Payudara